Mein Ziel ist es, Sie mit der abwechslungsreichen vietnamesischen Küche zu verwöhnen und durch gutes Essen und hervorragendem Service dafür zu sorgen, dass Sie immer mit einem Lächeln auf dem Gesicht nach Hause gehen.

Die vietnamesische Küche ist historisch bedingt duch die chinesische Kochweise stark beeinflusst, wurde aber besonders im Süden Vietnams durch Einflüsse der Thai, der Khmer sowie der indischen Küche bereichert.
Geprägt durch den Buddhismus findet man in der traditionellen vietnamesischen Küche eine Vielzahl vegetarischer Gerichte. Alle Speisen zeichnen sich immer durch eine besondere Frische der Zutaten aus. Typisch ist auch die Verwendung frischer Kräuter wie z.B. Koriander, Thaiminze, Basilikum und vieles mehr. Die Geschmacksvielfalt der verschiedenen Gerichte, Salate und exotischen Dips ist ein Genuss für die Sinne.

Ich wünsche Ihnen eine erholsame und genussreiche Zeit in meinem Restaurant
und freue mich über Ihren Besuch.